Nu denna helgen är den sista på Island för min fina vän Fine som åker hem till Hamburg i Tyskland för att påbörja sin Masterutbiildning där i April. Så vi har planerat in lite roligheter i helgen, så som en dagstripp idag då vi ska utforska några fler grottor, äta go'middag ikväll (+ kladdkaka till efterrätt!), födelsedagsfest ikväll, stor och god brunch imorgon, vänskapsbandsknytning (det var längesedan!) och sen någon ytterligare middag kan jag tänka mig. Trist att folk börjar lämna stället lite nu och då, men genom att jag bor nere i Göteborg senare så innebär ju det att hela Europa bara är ett stankast bort!

 

Så där ja, känns bra att ha uppdaterat här lite! Superkul för Anny och Malte också för lägenhetsköpet!

 

Idag kan jag känna varenda minne frångårnagen i mina ömma muskler. Vi vandrade under ca 4,5 h upp och 2,5 h ner för Snaefellsjökull-glaciären som är platsen och vulkanen som beskrivs i boken "A journey to the center of the Earth". 

Lite fakta:

 1 446 meter hög glaciärtäckt stratovulkan på Island

 Snæfellsjökull har haft minst tre utbrott under de senaste 200 000 åren.

 

Har senaste veckan kört dagligen på en sallad som aldrig verkar ta slut och som har hållt sig fräsch i flera dagar. En variant av en sån där "veckosallad" där du hackar upp morötter, gul paprika, en halv rödkål och purjulök, häller på en gnutta olivolja och slutligtn strör över lite salt och peppar, klart! Lätt att kunna ta med sig sallad till lunchen på detta viset.

 

Nu ska jag sluta gå i mattankar och fortsätta med mitt "term-paper" om isborrkärnor från Svalbard istället. 

Bilder från då Jonas, pappa och Britt var här kommer snart!

 

Kommer bli härliga dagar här i solskensIsland nu de kommande 5 dagarna!